【ふるさと納税】スモークチーズ & ミックス ナッツ セット ブロック3種 カマンベール ミニカチョカバロ ミックスナッツ ( スモークチーズブロック ・ カマンベールチーズ ・ ミニカチョカバロチーズ & ミックスナッツ ) 飛騨高山 TABIBITO TR4446 | チーズ 食品

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商品情報

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商品概要TABIBITOの燻製につかうチップは、飛騨で育った木を使い、素材は飛騨の地物を(なるべく)使い、「うまいものをよりうまく」燻製しています。
お酒を飲む・飲まない、大人・子ども、関係なく感動する“旨さ”の特別な燻製です。
燻製とは、素材をより美味しくする・おいしい食材を長く保存する製法です。
味付けの要である調味料(塩・醤油・自家製ポン酢など)も素材によって使い分け、燻製したときにマッチするバランスを常に追い求めています。
今まで出会ったことのない、燻製の味・香りをご堪能ください。

◆ブロック3種
3種のフレーバー(プレーン、ブラックペッパー、飛騨山椒)を楽しめるプロセスチーズのブロックタイプ。温度に気を配り、時間をかけてじっくり燻しました。
チーズとスパイスの相性は抜群、特に飛騨の特産品「飛騨山椒」とのマリアージュは絶品です。

◆カマンベール
トロ~リ食感と独特のコクがそのままでおいしいカマンベールを、低温で時間をかけじっくり燻し上げました。コクはより深まり、贅沢な味わいを楽しめます。

◆ミニカチョカバロ
かわいいサイズのカチョカバロ。低温で時間をかけじっくり燻し上げました。カチョカバロのミルキーな油脂分が凝縮、スライスしてゆっくり味わうと、1つで十分な満足感。

◆ミックスナッツ
アーモンド/カシューナッツ/クルミ/マカダミアナッツの4種を、火加減を見ながら手作業でロースト&スモーク。ナッツの旨み甘みと油脂感に燻香がまとわり、えもいわれぬ香ばしさ。

“煙臭い“イメージを覆す上品な薫りと香ばしさは、やみつきに。TABIBITOスモークで、日々の暮らしに上質なひとときをどうぞ。

■食べ方
そのままでおいしく召し上がれます。
チーズ:トースターで軽くリベイクしますと、特有の香りが立ち、格別です。
ナッツ:蜂蜜やメープルシロップに漬けたり、お菓子のトッピングや素材としてお使いいただいても楽しめます。

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特記事項■お店・事業者紹介
飛騨高山の風情豊かな古民家の工房で、チーズやナッツ、地場の野菜、季節の魚介、肉類のほか、さまざまなものを飛騨の木で燻しています。
添加物を使わず、時間と手間をかけた燻製は、おいしい素材をより感動的においしくする魔法のようです。
燻製品は店頭にて販売しております。
また併設する「バル」では、燻製をおつまみにコーヒーや洋酒類で、中庭を眺めながら極上のひとときをお過ごしいただけます。
内容量・サイズ等ブロック3種:105g
カマンベール:110g
ミニカチョカバロ:30g(3個)
ミックスナッツ:54g

■原材料
・ブロック3種:ナチュラルチーズ、胡椒、山椒粉/乳化剤
・カマンベール:生乳、食塩
・ミニカチョカバロ:生乳、食塩
・ミックスナッツ:アーモンド(米国)、カシューナッツ、クルミ、マカダミアナッツ
賞味期限■賞味期限
チーズ:15日
ナッツ:30日

■保管方法
チーズ:10℃以下で保存
ナッツ:直射日光・高温多湿を避け、常温で保存
配送方法冷蔵
発送期日ご決済完了後、3週間以内に発送いたします。※冷蔵のクール便で配送します。
アレルギー乳、くるみ、カシューナッツ、アーモンド

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。


名称飛騨の森薫る スモークチーズ &ナッツセット ブロック3種 カマンベール ミニカチョカバロ & ミックスナッツ 燻製 チーズ ナッツ おやつ 詰合せ こだわり アーモンド カシューナッツ TR4446
原材料名・ブロック3種:ナチュラルチーズ、胡椒、山椒粉/乳化剤
・カマンベール:生乳、食塩
・ミニカチョカバロ:生乳、食塩
・ミックスナッツ:アーモンド(米国)、カシューナッツ、クルミ、マカダミアナッツ
原料原産地岐阜県高山市
賞味期限チーズ:15日
ナッツ:30日
保存方法チーズ:10℃以下で保存
ナッツ:直射日光・高温多湿を避け、常温で保存
製造者TABIBITO 高山市下三之町71


事業者情報
事業者名TABIBITO
連絡先080-1203-8602

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「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。

(1)飛騨民俗村や奥飛騨温泉郷の整備等
(2)新学校給食センターの整備等
(3)高山駅の西側エリアのまちづくり等
(4)こどもの未来と学びの多様化
(5)新野球場の整備等
(6)ごみ埋立処分地の自然回復等
(7)自然エネルギーとジオパーク構想等
(8)飛騨牛などの農畜産業
(9)市長におまかせ







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